本網(wǎng)訊：2012年6月8日，國(guó)際著名蕈菌學(xué)家、香港中文大學(xué)榮譽(yù)院士張樹(shù)庭教授一行考察了廣東星河生物科技股份有限公司（星河生物，股票代碼：300143）。張樹(shù)庭教授現(xiàn)為英國(guó)官佐勛爵（OBE）、世界文學(xué)及科學(xué)院院士、國(guó)際生物技術(shù)學(xué)院院士、世界生產(chǎn)科學(xué)院院士、國(guó)際蕈菌生物技術(shù)服務(wù)中心主任。陪同考察的人員還有江蘇安惠生物科技有限公司董事長(zhǎng)陳惠、韶關(guān)學(xué)院英東生物工程學(xué)院方白玉、易菇網(wǎng)總裁張升明，星河生物董事長(zhǎng)葉運(yùn)壽、董事長(zhǎng)助理蔣鑫宇熱情接待并全程陪同了張樹(shù)庭教授一行。
　　當(dāng)日上午，張樹(shù)庭教授一行首先參觀了星河生物清溪一基地，該基地占地面積30000余平方米，于2009年成立，目前日產(chǎn)金針菇約22噸。隨后，還參觀了星河生物清溪二基地，該基地占地面積約16000平方米，于2010年成立，主要栽培真姬菇（又名：蟹味菇）。在考察期間，張樹(shù)庭教授詳細(xì)詢問(wèn)了培養(yǎng)基原料來(lái)源、成分，對(duì)食用菌工廠化生產(chǎn)流程進(jìn)行了詳細(xì)了解，并對(duì)星河生物高品質(zhì)的金針菇、真姬菇表示高度肯定。
　　當(dāng)日下午，張樹(shù)庭教授在星河生物清溪一基地二樓會(huì)議室為星河生物的領(lǐng)導(dǎo)和50余名員工代表講授了《蕈菌的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值》、《全球蕈菌發(fā)展概況》，對(duì)各種食藥用菌的營(yíng)養(yǎng)成分、價(jià)值進(jìn)行了講解，他指出：食用菌對(duì)人類健康起到非常重要的作用，部分蕈菌具有較好的保健作用，張教授在介紹世界主要食用菌生產(chǎn)國(guó)的生產(chǎn)概況時(shí)，用數(shù)據(jù)說(shuō)明當(dāng)前中國(guó)食用菌生產(chǎn)已經(jīng)占據(jù)全球80%的份額，在世界食用菌發(fā)展中起到重要作用，張樹(shù)庭教授還號(hào)召人們要多吃蘑菇，健康、快樂(lè)才能更長(zhǎng)壽。
　　當(dāng)日，張樹(shù)庭教授還為星河生物即將更名為“菇木真”題詞，并接受了《東莞日?qǐng)?bào)》、易菇網(wǎng)的聯(lián)合采訪。