趁著“頭草”剛出，“二草”即出的時(shí)節(jié)，5月18日，應(yīng)青藏游牧土特產(chǎn)品開發(fā)有限公司董事長(zhǎng)程國財(cái)邀請(qǐng)，本報(bào)記者與廣州幾家媒體記者一起，從廣州遠(yuǎn)赴青海果洛雪山蟲草基地，在海拔4000米雪線附近的草坡上體驗(yàn)尋挖蟲草的苦樂歷程。
外地人蜂擁而至只為蟲草
在西寧住了一宿，我們驅(qū)車經(jīng)貴德奔赴500公里左右的果洛州。而一路上經(jīng)常會(huì)看到路邊的山腳下會(huì)有一些帳篷，那就是挖草人臨時(shí)的棲身之地，還有開拖拉機(jī)和小貨車來的，車上也用篷布圍起來，這也是他們臨時(shí)的“家”。到了拉雞山埡口，路兩邊向過路者售賣蟲草的當(dāng)?shù)厝撕芏?，新鮮蟲草和干蟲草都有，每根35元至50元不等。但程國財(cái)告訴我們，這里的蟲草不要買，他們打著“果洛”的牌子，其實(shí)很多都是附近產(chǎn)的或是外地來的蟲草，質(zhì)量不高。
一路欣賞高原的風(fēng)景，車子走了5個(gè)多小時(shí)，我們到了果洛。果洛州位于青海省東南部，總面積7.6萬平方公里，平均海拔4200米以上，高寒缺氧，氣候惡劣，當(dāng)?shù)嘏笥迅嬖V記者，政府部門一年基本上只上半年的班，公司、企業(yè)和個(gè)體也大致只有半年的營業(yè)時(shí)間。
果洛州城區(qū)面積不大，比內(nèi)地一個(gè)鎮(zhèn)還小。平時(shí)人跡罕至的果洛，這個(gè)時(shí)候果洛州府所在地的酒店、商鋪人氣已經(jīng)開始逐漸旺盛起來，掛著全國各地車牌的車不時(shí)飄過，含混各地口音的普通話四處響起。早晨和傍晚街道邊都有藏民、回民以及外地來的客人圍成一堆，我們知道，他們正在進(jìn)行蟲草交易。
蟲草成就了果洛，也改變了果洛的所有生態(tài)，在蟲草交易活躍的這個(gè)時(shí)間，當(dāng)?shù)卣膊桓业粢暂p心，每到晚上到處都是公安警車巡邏，而防暴武警車也經(jīng)常出沒。當(dāng)?shù)孛癖姼嬖V記者，這里的人一到晚上喝了酒就喜歡鬧事，沒事晚上最好不要外出，我們到達(dá)那晚，吃完晚飯回酒店就碰上了兩處鬧事，幾輛警車停留在那里處理。
西部高原的淘金盛宴
果洛雪山青藏游牧冬蟲夏草采摘基地，海拔四千多米，距離果洛州府所在地大武鎮(zhèn)一百多公里，山路崎嶇，一般的車輛很難上去，需要底盤高的越野車才能上山，有些地方的路況奇差，需要傾斜幾近45°，碰上雨雪天氣即便越野車也是無法通行的。
一路顛簸滾爬，翻山越嶺，涉水過河，高原壯觀美景盡入眼來，一路上不斷看到成群的山羊和牦牛在陡峭的高坡上啃草。一些卓瑪(藏人對(duì)女性的稱呼)在拾牛糞和曬牛糞。路邊草叢里偶爾有幾只小鼬鼠快速跑過。比較少見的旱獺也會(huì)站到土坡上立起身來，警惕地四處張望。這些異域風(fēng)光讓我們這些看熱鬧的外地人減輕了不少疲勞。兩個(gè)多小時(shí)后我們到達(dá)雪山青藏游牧冬蟲夏草采摘基地，幾乎骨頭散架，初次到高原的隊(duì)員都開始有點(diǎn)高原反應(yīng)了。
進(jìn)山才知道，這冬蟲夏草不是想挖就能挖的，當(dāng)?shù)剞r(nóng)牧民一路層層設(shè)關(guān)立卡，除了工程車都要交費(fèi)才能過關(guān)，而每個(gè)生產(chǎn)冬蟲 夏草的山頭都是有主人的——他們從當(dāng)?shù)剞r(nóng)牧民手里把山承包下來，一年幾百萬甚至幾千萬(視蟲草多寡)，然后再分包給一個(gè)個(gè)進(jìn)山挖冬蟲夏草的人，據(jù)記者了解，每個(gè)進(jìn)山挖冬蟲夏草的人今年至少要交一萬的入場(chǎng)費(fèi)，挖多少都算自己的。如果不交入場(chǎng)費(fèi)被抓住了，一般會(huì)起沖突的(有時(shí)甚至流血)。
據(jù)程國財(cái)介紹，由于果洛州地處三江源自然保護(hù)區(qū)源頭，為加強(qiáng)冬蟲夏草資源的管理，保護(hù)江河源地區(qū)的生態(tài)環(huán)境和草場(chǎng)植被，果洛州實(shí)行蟲草禁采政策，禁止外人到果洛采集蟲草，當(dāng)?shù)卣畬?duì)于牧區(qū)草原、草山劃片管理，包干到各村各牧民家庭，由農(nóng)牧民自行進(jìn)行使用和維護(hù)。只有有藏族同胞的親戚，或者是持有政府頒發(fā)的蟲草采挖證才能進(jìn)藏區(qū)挖草。
挖蟲草的苦與樂
果洛雪山青藏游牧冬蟲夏草采摘基地，距離果洛藏族自治州府所在地大武鎮(zhèn)一百多公里，基地總面積達(dá)2000多畝，500工人采挖。分布在海拔4200多米的果洛雪山下的五個(gè)地方。果洛蟲草與西藏那曲地區(qū)和青海玉樹的蟲草因品質(zhì)好，并列為中國三大冬蟲夏草的主要產(chǎn)區(qū)該蟲草采摘基地是目前國內(nèi)首個(gè)以企業(yè)到蟲草原產(chǎn)地以承包草的地方式進(jìn)行蟲草采摘，主要是從蟲草出產(chǎn)源頭開始把關(guān)，從而確保蟲草的品質(zhì)。另外，企業(yè)自己承包蟲草基地采挖，少了中間收購環(huán)節(jié)，降低了企業(yè)的成本。青藏游牧在銷售中將讓利消費(fèi)者，最終讓消費(fèi)者吃到物美價(jià)廉的冬蟲夏草。
果洛雪山青藏游牧冬蟲夏草采摘基地是程國財(cái)與當(dāng)?shù)孛癖姾献鞒邪聛淼模U納數(shù)目不菲的承包費(fèi)，約有一千多畝，雇有幾十名工人每天在山上挖掘。一般來說，蟲草采摘的季節(jié)有多長(zhǎng)，工人在山上待的時(shí)間就有多長(zhǎng)，帶夠吃幾十天的饃饃。但就著雪水啃饃會(huì)讓一些人的胃受不了。挖蟲草是一項(xiàng)非常辛苦的勞動(dòng)，高原天氣惡劣，一天之中風(fēng)雪雨雹各種天氣都能遇上。
看到滿山采蟲草的人，我們一行興奮不已，忘記了高原反應(yīng)，與程國財(cái)一起爬上了山坡，在程國財(cái)?shù)闹笇?dǎo)下細(xì)心尋找蟲草的芳蹤。程國財(cái)說，找蟲草要伏下身子，將頭貼近地面，然后歪頭左右細(xì)看。不到一根煙功夫，程國財(cái)叫一聲“找到了”。大家圍上去看，只見一根毛茸茸的蟲草伸出紫色的小頭，在陽光下發(fā)著熒光。掌握要領(lǐng)之后，我們中間陸續(xù)有人驚喜地尖叫“我找到一根了”。兩個(gè)小時(shí)過去了，我們記者團(tuán)成員收獲有大有小，多的挖了五六根，少的一根也沒有找到!程國財(cái)這位十二歲就開始挖蟲草的達(dá)人，竟然挖了23根!
程國財(cái)青海貴德人，現(xiàn)在是青藏游牧土特產(chǎn)品開發(fā)有限公司董事長(zhǎng)，現(xiàn)居廣東番禺，主要從事蟲草和青海土特產(chǎn)銷售。十一二歲的他就開始放羊、挖蟲草賺錢，有著二十多年的采蟲草經(jīng)驗(yàn)。程國財(cái)說，他一天能挖到200根!真不愧是當(dāng)?shù)赜忻南x草王!
要下山了，得趁天黑前趕到貴德縣住宿。我們一個(gè)個(gè)依依不舍，一步三回頭。在這兩個(gè)小時(shí)的體驗(yàn)里，我們覺得挖蟲草在掌握了技巧的基礎(chǔ)上，關(guān)鍵是要心靜，要專注。一根根蟲草就像是一個(gè)小小的精靈，她們與人的遇合，是一種緣份，是前世的注定，也是今生用心追逐的結(jié)果!
未變成蟲草的蝙蝠蛾幼蟲
瘋狂：30年價(jià)格上漲了1000倍!
剛從地里長(zhǎng)出芽的蟲草
冬蟲夏草有“軟黃金”之稱，80年代初，上等冬蟲夏草的價(jià)格約為300元/千克，折合0.3元/克;近年來，800根“頂級(jí)王草”零售價(jià)則達(dá)到了30萬元/千克以上，折合300元/克，近30年來冬蟲夏草的價(jià)格上漲了1000倍，其價(jià)格已經(jīng)遠(yuǎn)在真正的黃金之上了!
千百年來，冬蟲夏草的養(yǎng)生治療功效越傳越神，與古龍小說《情人箭》那支誰也避不開的情人箭一樣神乎其神，而這種傳說之所以越來越有堅(jiān)實(shí)的現(xiàn)實(shí)基礎(chǔ)，推波助瀾的正是改革開放30年，中國經(jīng)過一輪狂飆突進(jìn)式發(fā)展，把自然環(huán)境破壞殆盡，整個(gè)中國唯剩下青藏高原這一塊最后的凈土，沒有工業(yè)沒有污染能夠出產(chǎn)幾乎包治百病的神奇物種——冬蟲夏草，越來越多拿錢換命的人樂此不疲的加入購買冬蟲夏草的行列。
根據(jù)國家統(tǒng)計(jì)局的統(tǒng)計(jì)，現(xiàn)在中國的人均GDP3500美金，長(zhǎng)三角、珠三角、環(huán)渤海至少有2億人是先富起來的，這些城市的人均GDP已經(jīng)超過1萬美金，相當(dāng)于一個(gè)美國、一個(gè)日本，巨大的購買和消費(fèi)能力支撐起一個(gè)龐大的市場(chǎng)，據(jù)業(yè)內(nèi)人士表示，目前國內(nèi)冬蟲夏草大多數(shù)都是銷往這些城市。
近年來蟲草價(jià)格一路走高，難免龍蛇混雜，如今干貨市場(chǎng)的冬蟲夏草，真假蟲草參雜，懂蟲草的行家有時(shí)也會(huì)買到動(dòng)過手腳的蟲草，給你加點(diǎn)料來增重。程國財(cái)告訴記者，有些不良的蟲草商一般動(dòng)手腳都會(huì)在風(fēng)險(xiǎn)最低的干蟲草上，因?yàn)樾迈r的冬蟲夏草價(jià)格波動(dòng)非常厲害，蟲草握在誰手里風(fēng)險(xiǎn)便在那里了，一方面是來不及作假，一方面是作假的成本太高風(fēng)險(xiǎn)太大，這個(gè)時(shí)候買進(jìn)基本上都能買到貨真價(jià)實(shí)的蟲草，這也是程國財(cái)新鮮蟲草大受廣東消費(fèi)者青睞的一個(gè)原因。
延伸閱讀 2012年青海冬蟲夏草全年看漲
記者走訪發(fā)現(xiàn)，青海西寧市周邊，海東，海南，拉雞山等低海拔地區(qū)的蟲草，已開始陸續(xù)產(chǎn)新上市，頭草數(shù)量有所增加，但收購價(jià)格并未下降，按條的大小計(jì)價(jià)，15—50不等，同等規(guī)格的貨，比去年同期收購價(jià)上漲5—20元/每條。
據(jù)程國財(cái)介紹，2010、2011年價(jià)格連續(xù)看漲，到2011年底價(jià)格相比2009年漲幅在50%左右。除冬蟲夏草資源有限，消費(fèi)者不斷增加的市場(chǎng)供需杠桿外，其作為高檔禮品的需求在不斷增長(zhǎng)，刺激了價(jià)格走高。程國財(cái)預(yù)測(cè)，今年批發(fā)價(jià)格會(huì)比去年同期上漲20—30%，終端市場(chǎng)需求量上升50%---80%，后期價(jià)格必漲，2012年全年看好。
青海省是冬蟲夏草的主產(chǎn)區(qū)，蘊(yùn)藏量約160-180噸左右，占全國蘊(yùn)藏量的70%左右，年產(chǎn)量約60噸，銷售量約占全國的80%。是國內(nèi)蟲草生產(chǎn)交易的重要集散地，冬蟲夏草是青海省出口創(chuàng)匯的重要大宗商品之一，也是主產(chǎn)區(qū)群眾收入的重要組成部分。
