黃婆婆名叫黃文培,今年80歲高齡,是國(guó)務(wù)院“政府特殊津貼”獲得者、教授級(jí)高級(jí)工程師、四川省科技顧問(wèn)團(tuán)一屆、二屆顧問(wèn)。40多年來(lái),她無(wú)怨無(wú)悔推廣長(zhǎng)裙竹蓀人工栽培技術(shù),帶動(dòng)了當(dāng)?shù)?萬(wàn)戶群眾脫貧致富,并先后當(dāng)選為四川省“三八紅旗手”和宜賓市“十大杰出人物”。
走進(jìn)黃婆婆的竹蓀大棚層架立體封閉式大棚,首先映入眼簾的是道路兩旁四層高的鐵床。揭開(kāi)床上的稻草,密密麻麻的全是新長(zhǎng)的竹蓀蕾。
據(jù)長(zhǎng)寧縣原科協(xié)主席宋亮清透露,傳統(tǒng)的竹蓀栽培一般是大田露天栽種,由于病蟲(chóng)害嚴(yán)重,爛蕾率非常高。即便不爛蕾,也可能存在顆粒無(wú)收,或農(nóng)藥殘留、重金屬超標(biāo)的情況,導(dǎo)致農(nóng)民賣蓀非常困難。而黃婆婆研發(fā)的竹海長(zhǎng)裙竹蓀第一代種苗,有效的降低了爛蕾率,提高了竹蓀的存活品質(zhì)。“黃婆婆成功研發(fā)竹海長(zhǎng)裙竹蓀第一代種苗后,并沒(méi)有滿足,仍然繼續(xù)鉆研,不斷改良長(zhǎng)裙竹蓀的品質(zhì)。她的紅托竹蓀野生變?nèi)斯と窳仙显耘嗉夹g(shù)取得成功并已投產(chǎn);長(zhǎng)裙竹蓀液體制作技術(shù)取得成功,并己申報(bào)專利;如今竹蓀大棚層架立體封閉式栽培試驗(yàn)又獲得了成功,真是可喜可賀。”
從黃婆婆的口中我們得知,竹蓀大棚層架立體封閉式栽培好處頗多。多層栽培不僅可以增加土地利用率,而且溫光保濕能力比地面種植好。利用大棚層架立體封閉式栽培竹蓀,還節(jié)約時(shí)間。傳統(tǒng)的地面栽培要3個(gè)月以上,大棚里只要70天就可以了,出菇時(shí)間提高了近1倍。并且,大棚里的竹蓀現(xiàn)蕾(即竹蓀蛋)率較高,可以重復(fù)使用。除此之外,竹蓀大棚層架立體封閉式栽培為實(shí)現(xiàn)工廠化栽培奠定了基礎(chǔ),培養(yǎng)出的竹蓀均達(dá)到無(wú)公害標(biāo)準(zhǔn)。“無(wú)公害竹蓀因其含糖量高,做成膠囊或口服液等藥品后防癌率可達(dá)73%甚至更高,能有效緩解癌癥病人的痛苦。”黃婆婆還告訴記者,她將用10年的時(shí)間來(lái)研究解決竹蓀爛蛋的問(wèn)題,爭(zhēng)取把農(nóng)民種植竹蓀的風(fēng)險(xiǎn)降到最低。
長(zhǎng)寧縣雙河鎮(zhèn)金雞村的劉大彬2003年在黃婆婆的幫助下開(kāi)始嘗試竹蓀制種和種植,目前已種植“長(zhǎng)裙”竹蓀70多畝,年產(chǎn)值達(dá)100萬(wàn)元以上。“當(dāng)時(shí)多虧黃老一直支持我們,教給我們竹蓀栽培技術(shù)。我一年年加大發(fā)展力度,也帶動(dòng)了附近的很多種植戶走上了致富路。”
據(jù)悉,長(zhǎng)裙竹蓀是著名的珍貴食用菌之一,乃中國(guó)的傳統(tǒng)土特產(chǎn),對(duì)減肥、防癌、降血壓均有明顯療效。目前宜賓長(zhǎng)寧縣已成為中國(guó)3大竹蓀生產(chǎn)基地之一,種植竹蓀漸漸成了當(dāng)?shù)剞r(nóng)民脫貧致富的“龍頭”產(chǎn)業(yè)。