微生物研究專家林先貴教授正與張正高(右)交流。老春/圖

      4年前的今天，旌德縣榮獲“中國(guó)靈芝之鄉(xiāng)”美譽(yù)，可就在20年前，這個(gè)皖東南小縣城里還幾乎沒(méi)有一個(gè)人種植靈芝。從第一個(gè)吃螃蟹的人到種植靈芝蔚然成風(fēng)，再到成為全國(guó)響當(dāng)當(dāng)?shù)撵`芝之鄉(xiāng)，旌德的靈芝路已成為了農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的一個(gè)好樣本。

　　首個(gè)“吃螃蟹”的人
　　如今，年逾五十的張正高已成為旌德縣的傳奇人物，種植靈芝，他是第一個(gè)“吃螃蟹”的人。
　　張正高是土生土長(zhǎng)的旌德人，家就住在崇山峻嶺之間的云樂(lè)鎮(zhèn)，20多年前，從師范學(xué)校畢業(yè)后，他成為當(dāng)?shù)匦W(xué)的一名教師，長(zhǎng)期住在山區(qū)的他對(duì)靈芝并不陌生。“我們那山上經(jīng)常能看到靈芝，當(dāng)時(shí)有不少村民上山采摘。”但是野山靈芝越來(lái)越少，漸漸的山上就很難見(jiàn)到了。
　　張正高就有了一個(gè)想法，既然靈芝具有這么高的藥用價(jià)值，為什么不能實(shí)現(xiàn)人工種植呢？“那時(shí)候，可以說(shuō)技術(shù)上是一片空白。”張正高開(kāi)始到各地走訪，討教經(jīng)驗(yàn)。兩年后，他的首批種植成功了，而現(xiàn)在，他的公司年產(chǎn)值超億元，成為省農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)。在他的帶動(dòng)下，當(dāng)?shù)胤N植靈芝的人越來(lái)越多，2008年5月7日，國(guó)家相關(guān)部門(mén)授予旌德“中國(guó)靈芝之鄉(xiāng)”稱號(hào)。

　　種靈芝蔚然成風(fēng)
　　張正高的種植引起了聯(lián)動(dòng)效應(yīng)。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，這些年，在他直接或間接的帶動(dòng)下，最起碼有5000戶當(dāng)?shù)鼐用駞⑴c了靈芝種植，到現(xiàn)在還有源源不斷的人涌向他的基地學(xué)習(xí)種植，多數(shù)人都是當(dāng)?shù)卦窘?jīng)濟(jì)較困難的農(nóng)戶，云樂(lè)鎮(zhèn)村民黃小紅就是其中之一。
　　4月初，記者來(lái)到黃小紅的家中時(shí)，他正在大棚里培育靈芝菌種。黃小紅說(shuō)，靈芝菌種正在木頭里培育，再過(guò)1個(gè)月，就可以下地栽種過(guò)來(lái)。“以前家庭條件很差，可是一次偶然的機(jī)會(huì)，接觸到了靈芝種植，就借錢(qián)干起了這行”。黃小紅將種植的靈芝都賣給張正高的公司，銷路沒(méi)有問(wèn)題，幾年下來(lái)，家里的收入翻了幾番。
　　如今，只要你走在旌德的大山之間，隨處可見(jiàn)一壟一壟的大棚，有的是培育菌種的，有的是種植靈芝的。當(dāng)?shù)卮迕裾f(shuō)，在旌德種植靈芝已經(jīng)蔚然成風(fēng)。

　　農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化之路
　　旌德縣政府相關(guān)負(fù)責(zé)人說(shuō)，近年來(lái)，他們大力實(shí)施“品牌、質(zhì)量、企業(yè)”三大戰(zhàn)略，打造“中國(guó)靈芝之鄉(xiāng)”公共品牌，把旌德建設(shè)成全國(guó)規(guī)模較大的靈芝生產(chǎn)、加工、銷售基地和靈芝文化旅游中心。為此，該縣每年拿出100萬(wàn)元專項(xiàng)扶持資金。
　　旌德縣采取“公司＋基地＋農(nóng)戶”、靈芝專業(yè)合作社、靈芝協(xié)會(huì)等多種形式，積極引導(dǎo)農(nóng)業(yè)企業(yè)、農(nóng)民合作社、種植大戶發(fā)展規(guī)?；`芝生產(chǎn)。目前，以旌德為中心，輻射皖南、皖西、浙西、贛東各山區(qū)縣、鄉(xiāng)鎮(zhèn)、村的靈芝栽培基地面積達(dá)7.19萬(wàn)畝，帶動(dòng)農(nóng)戶3.71萬(wàn)戶，實(shí)現(xiàn)工業(yè)產(chǎn)值2.2億元。“把產(chǎn)業(yè)做大不僅要縱向發(fā)展，還要橫向擴(kuò)展。”上述負(fù)責(zé)人說(shuō)，旌德縣還整合靈芝產(chǎn)業(yè)資源，形成了種植、加工、銷售和展示一體化，促進(jìn)靈芝文化和旅游大融合，著力塑造“中國(guó)靈芝之鄉(xiāng)、休閑養(yǎng)生天堂”的旅游形象品牌。