4月24日,記者到達鄒城市常生源菌業(yè)有限公司時,公司總經(jīng)理常猛正按照習(xí)慣,在種植菇車間查看金針菇長勢。“看我們的金針菇長得多好,絕對健康無污染。”看著長勢喜人的金針菇,常猛欣喜地說。
在質(zhì)疑聲中“轉(zhuǎn)行”
在種食用菌之前,常猛是鄒城市太平鎮(zhèn)前韓村普通村民,依靠當(dāng)?shù)孛禾抠Y源豐富的優(yōu)勢,干起了煤炭生意,因為愛動腦筋,有鉆勁,煤炭生意越做越大。在轉(zhuǎn)行前,他開了一個洗煤廠、兩個存煤場,占地100多畝。近幾年,隨著煤炭價格上漲,他的煤炭生意更是越來越紅火,可是在這么好的形勢下,他卻打算轉(zhuǎn)行,在親人和朋友的質(zhì)疑聲中建起了食用菌工廠化車間。2007年,常猛抓住當(dāng)?shù)卣鲋舶l(fā)展食用菌產(chǎn)業(yè)的機遇,投資1300萬元組建了以生產(chǎn)鮮菇為主的鄒城市常生源菌業(yè)有限公司,正式跨入食用菌行業(yè)。
農(nóng)作物廢料產(chǎn)出高效益
在常猛眼里,食用菌行業(yè)是一個“干凈”的行業(yè),之所以這么說,是因為食用菌整個生長過程中,所有廢棄物都得到有效的循環(huán)利用。“就拿金針菇的生長過程來說,其培養(yǎng)基是以玉米芯、麩皮、鋸末等材料經(jīng)過混合、發(fā)酵、高溫消毒后制成菌棒,點上菌種,然后放在工廠化的菇房里,通過調(diào)節(jié)溫度、濕度、光照條件讓其生長,期間不加任何化肥、農(nóng)藥。金針菇長成后,剩下的菌渣可以制成生物顆粒燃料,也可以做成有機肥。”常猛介紹說。
解決了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過程中廢棄物的污染問題,它的效益又如何呢?說到經(jīng)濟效益,常猛認為當(dāng)初的改行改對了。“目前我們建成了智能化生產(chǎn)菇棚86個,配置國際先進的水冷、風(fēng)冷制冷機組84套,實現(xiàn)了食用菌的周年化生產(chǎn)、反季節(jié)供應(yīng)。2010年公司總資產(chǎn)2980萬元,產(chǎn)值達2460萬元,實現(xiàn)銷售收入2680萬元,利稅220萬元。2011年公司總資產(chǎn)3560萬元,產(chǎn)值3630萬元,實現(xiàn)銷售收入4120萬元,利稅490萬元。”常猛說。對于現(xiàn)狀,常猛仍不滿足,如今他看好杏鮑菇的市場,18間杏鮑菇菇房也正在緊鑼密鼓的建設(shè)當(dāng)中。
飲水思源,帶領(lǐng)大家共同致富
“以前是有心無力,現(xiàn)在能力夠了,我就得為家鄉(xiāng)做點事。”常猛說。在其自身能承受的范圍內(nèi),安排當(dāng)?shù)匾虿擅核菰斐墒ブ饕?jīng)濟來源的農(nóng)民群眾就業(yè)。在他公司打工的農(nóng)民杜香蘭對記者說:“我主要是把金針菇稱重、包裝,按照工作量每月能拿到2000元左右的工資,手快的每月能拿到3000多元。”
為了讓鄉(xiāng)親們真正依靠自身的能力致富,常猛利用自己掌握的市場信息、技術(shù)知識,面對面地為菇農(nóng)講解,手把手指導(dǎo),免費承辦食用菌培訓(xùn)班。帶動了一批農(nóng)民走上種、養(yǎng)、加工和銷售相結(jié)合的致富新路子,同時也帶動了其他產(chǎn)業(yè)的共同發(fā)展,如物流運輸、玉米粉收購及加工、玉米芯加工、棉籽殼加工、保鮮箱生產(chǎn)廠等。他創(chuàng)辦的常生源公司為鄉(xiāng)親們脫貧致富奔小康打開了一扇新的科技之門,成為大家致富的領(lǐng)頭雁。
