武漢來(lái)福如意加工車間
 

　　走進(jìn)武漢如意食用菌生物高科技有限公司生產(chǎn)車間，你會(huì)驚奇地看到：大量的棉籽殼、玉米芯經(jīng)過(guò)機(jī)器加工、發(fā)酵后，變成一瓶瓶的金針菇培養(yǎng)料。在加入含有金針菇菌種的液體后，這些瓶子被安放在培菌室里，光照、溫度、濕度等都進(jìn)行嚴(yán)格的控制，經(jīng)過(guò)20天左右，能夠食用的金針菇就長(zhǎng)好了。工作人員將金針菇采摘和包裝好，直接運(yùn)送到武漢市各大超市。“如意情”金針菇菇柄粗細(xì)適中，長(zhǎng)度均比同行長(zhǎng)2厘米，菌蓋大小均勻，色澤自然亮白，口感鮮嫩、清脆。
　　據(jù)介紹，工廠化養(yǎng)殖金針菇的培養(yǎng)料主要是用棉籽殼、玉米芯、秸稈等原料制作的，這些在農(nóng)村不起眼的一些廢物，在如意食用菌工廠簡(jiǎn)直成了“香餑餑”，工廠一個(gè)養(yǎng)殖周期內(nèi)可吃掉“下腳料”約60噸，產(chǎn)出金針菇50噸。此外，副產(chǎn)品菇根、菇腳可以制成藥品，菇渣可發(fā)酵制成有機(jī)肥還田，或烘干經(jīng)過(guò)鍋爐燃燒，產(chǎn)生蒸汽用于食用菌的殺菌消毒，如此循環(huán)利用，每年可節(jié)約天然氣30萬(wàn)方或標(biāo)準(zhǔn)煤5萬(wàn)噸左右。
　　除金針菇以外，如意食用菌工廠還生產(chǎn)杏鮑菇、蟹味菇、白靈菇等10余種系列產(chǎn)品，每年可為武漢市民提供各類精品食用菌17萬(wàn)噸，并以成本價(jià)向武漢市及周邊地區(qū)菇農(nóng)提供菌種200萬(wàn)袋（瓶），直接帶動(dòng)1萬(wàn)戶以上的菇農(nóng)或下崗工人家庭進(jìn)行優(yōu)質(zhì)高效食用菌種植，戶均增收5000-8000元。