為了有個(gè)好賣相，阿婆與工人一起摘菌頭。


茶樹菇長(zhǎng)勢(shì)好。
 

　　 因?yàn)榉N植胡蘿卜行情不穩(wěn)，為了讓農(nóng)戶有更好的收益，廈門翔安新店鎮(zhèn)楊厝果蔬合作社五家主要成員率先開始轉(zhuǎn)型，去年集資近30萬(wàn)元，從臺(tái)灣引進(jìn)新型茶樹菇品種。近來(lái)氣溫升高，茶樹菇產(chǎn)量暴增，但由于缺乏經(jīng)驗(yàn)，各種準(zhǔn)備不足，茶樹菇滯銷，農(nóng)戶們很心焦。

　　引進(jìn)茶樹菇新品種
　　昨日，記者來(lái)到翔安新店鎮(zhèn)洪厝社區(qū)楊厝村楊厝果蔬專業(yè)合作社。在菌房?jī)?nèi)，合作社成員楊宗文和郭海洋等人正圍在一起，看著剛采摘的茶樹菇苦苦思索如何打開銷路。
　　“有沒有發(fā)現(xiàn)我手里的茶樹菇跟普通茶樹菇不太一樣？它們很粗壯，很飽滿。”郭海洋拿起一把茶樹菇說道。
　　郭海洋告訴記者，這種茶樹菇是去年經(jīng)過認(rèn)真的市場(chǎng)調(diào)查后，他們從臺(tái)灣引進(jìn)的新品種。跟普通茶樹菇比起來(lái)，新品種不僅味道更鮮美，更脆更甜，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也更高。從外觀看，新品種也比普通茶樹菇長(zhǎng)得粗壯，市場(chǎng)價(jià)格也比普通茶樹菇高。

　　產(chǎn)量暴增銷路不暢
　　農(nóng)戶們本以為茶樹菇品質(zhì)好就能賣得好，但市場(chǎng)卻給他們上了一課。
　　楊宗文告訴記者，他們是去年八九月開始培植茶樹菇新品種的，原計(jì)劃趕在今年春節(jié)前產(chǎn)出，但由于當(dāng)時(shí)氣溫太低，茶樹菇生長(zhǎng)緩慢而錯(cuò)過了最佳銷售季節(jié)。而前幾天氣溫突然升高，茶樹菇生長(zhǎng)速度非?？?，產(chǎn)量出人意料地暴增。“原本一天產(chǎn)量才七八百斤，現(xiàn)在產(chǎn)量翻倍，每天1000多斤茶樹菇，采摘都來(lái)不及，晚上剛采摘完，第二天又長(zhǎng)出來(lái)了。”
　　產(chǎn)量翻倍而銷路卻堵塞，楊宗文指著旁邊的兩臺(tái)烘干設(shè)備說，由于沒有銷路，采摘的茶樹菇只能送去烘干，“但由于事先準(zhǔn)備不足，這兩臺(tái)機(jī)器每天24小時(shí)連軸轉(zhuǎn)，還是不夠用。”
　　楊宗文告訴記者，雖然他們前期也一直努力試圖打開銷路，但因?yàn)榻?jīng)驗(yàn)不足，加上目前還在注冊(cè)商標(biāo)，所以產(chǎn)品一時(shí)難以進(jìn)超市銷售?！　?br /> 　　“原本你們不是種植胡蘿卜嗎，怎么改種茶樹菇呢？”面對(duì)記者提問，兩人說，近年來(lái)翔安種植胡蘿卜的人很多，而胡蘿卜行情卻不穩(wěn)，利潤(rùn)降低很多，他們這才考慮轉(zhuǎn)型，經(jīng)過多方調(diào)查決定引進(jìn)種植臺(tái)灣的茶樹菇。
　　按照計(jì)劃，合作社里五家主要成員先行轉(zhuǎn)型，一旦轉(zhuǎn)型成功，再帶領(lǐng)其他成員共同種植茶樹菇。時(shí)機(jī)成熟后，還將在山上建起種植基地，實(shí)行規(guī)模化種植。不料由于前期準(zhǔn)備不充分，對(duì)情況估計(jì)不足，遇上了目前的困難。