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    丁倫保:“點(diǎn)草成菇”成就蘑菇夢(mèng)


    【發(fā)布日期】:2012-03-28  【來(lái)源】:易菇網(wǎng)  【作者】:梅隆

      每到收獲季節(jié),許多農(nóng)民朋友為了搶農(nóng)時(shí),往往將稻草、麥秸等農(nóng)作物秸稈拋棄或放把火焚燒掉,不僅污染環(huán)境,還造成資源的浪費(fèi)。殊不知,稻草、麥秸等農(nóng)作物秸稈可以變廢為寶。
           安徽肥西縣有個(gè)叫丁倫保的人,“點(diǎn)草成菇”把稻草等變成了寶。

          
     位于肥西縣花崗鎮(zhèn)的綠色食用菌生產(chǎn)基地,丁倫保(中)“利用長(zhǎng)稻麥草秸稈立體高產(chǎn)栽培食用菌新技術(shù)”栽培蘑菇的大棚。

      1959年出生于肥西縣的丁倫保,1983年7月畢業(yè)于安徽農(nóng)業(yè)大學(xué)園藝系,現(xiàn)任肥西縣珍稀食用菌協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)、安徽天都靈芝制品公司總經(jīng)理,從事食用菌技術(shù)研究30多年,是當(dāng)?shù)赜忻?ldquo;蘑菇大王”。他研究出的“利用長(zhǎng)稻麥草秸稈立體高產(chǎn)栽培食用菌新技術(shù)”,經(jīng)專(zhuān)家鑒定技術(shù)水平達(dá)到國(guó)內(nèi)領(lǐng)先,并獲得國(guó)家發(fā)明專(zhuān)利,為稻草、麥秸等農(nóng)作物秸稈的利用開(kāi)辟了新途徑。

     
    “利用長(zhǎng)稻麥草秸稈立體高產(chǎn)栽培食用菌新技術(shù)”栽培的蘑菇。

       近日,記者走進(jìn)位于肥西縣花崗鎮(zhèn)一個(gè)占地60畝的蘑菇生產(chǎn)基地,在一個(gè)蘑菇棚里看到,一米左右高、用長(zhǎng)稻草砌成的一排一排的蘑菇墻在大棚內(nèi)延伸,每個(gè)蘑菇墻上五面(前后左右和上面)都長(zhǎng)出了蘑菇,這就是丁倫保歷經(jīng)多年苦心研究成功的“利用長(zhǎng)稻麥草秸稈立體高產(chǎn)栽培食用菌新技術(shù)”的實(shí)際應(yīng)用。
      該項(xiàng)技術(shù)特點(diǎn)是稻草秸稈不用粉碎,選用無(wú)霉變的的稻麥草,經(jīng)1%~1.5%的生石灰水浸泡,軟化后瀝干水分,采用定型模具制作菌墻,一層稻草放一層菌包(一米高的菌墻一般放3~4層菌包),菌包與菌包之間填上特制的營(yíng)養(yǎng)土,然后用塑料薄膜包起來(lái),經(jīng)過(guò)一個(gè)月左右的時(shí)間發(fā)菌就可以長(zhǎng)出菌絲,然后把模具去掉,加強(qiáng)管理就可以生產(chǎn)蘑菇了。
      “目前利用長(zhǎng)稻草栽培蘑菇的經(jīng)濟(jì)效益比高達(dá)1:3。稻草不僅可以栽培出雙孢菇、平菇等普通菇,還可栽培出秀珍菇、姬菇、雞腿菇、姬松茸等珍稀菇,產(chǎn)品在市場(chǎng)上供不應(yīng)求。”丁倫保介紹說(shuō),用長(zhǎng)稻草栽培蘑菇技術(shù)簡(jiǎn)便易行,投資小,見(jiàn)效快,不需要設(shè)備,栽培蘑菇的下腳料可作為農(nóng)作物生產(chǎn)的肥料使用,減少化肥的投資,還可改良土壤,非常適合農(nóng)民朋友就地取材發(fā)展。如果采用這項(xiàng)新技術(shù),豆秸、玉米芯、玉米稈等農(nóng)作物秸稈同樣可以栽培出味美可口的各種蘑菇。

     
    采菇女正在忙于采摘用稻草為主要原料袋裝栽培的秀珍菇。

      丁倫保將記者帶入另外一個(gè)大棚,用稻草為主要原料的栽培袋碼成一排一排的蘑菇墻,兩邊冒出一叢一叢的秀珍菇,有4個(gè)婦女正在十分忙碌地采摘。據(jù)介紹,秀珍菇的市場(chǎng)批發(fā)價(jià)為每斤5元錢(qián),一個(gè)大棚8000個(gè)栽培袋、6茬下來(lái)可采鮮菇7000斤,純收入超2萬(wàn)元。
      目前,丁倫保所領(lǐng)導(dǎo)的肥西縣珍稀食用菌協(xié)會(huì)以“協(xié)會(huì)+公司+基地+學(xué)校+農(nóng)戶(hù)”的發(fā)展模式,創(chuàng)辦了肥西天都園藝職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校,建立了信息中心和10個(gè)“科普示范基地”,在協(xié)會(huì)中開(kāi)展這項(xiàng)新技術(shù)的推廣,并與合肥市的大型超市開(kāi)展農(nóng)超對(duì)接,以“天都”品牌幫助會(huì)員銷(xiāo)售食用菌產(chǎn)品。
     

     
     
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