磐安縣盤峰鄉(xiāng)櫸溪村食用菌工廠化基地創(chuàng)建于2010年,由縣永安源香菇專業(yè)合作社負責組建實施。經過兩年努力,基地已初具規(guī)模,目前已建鋼架廠房3700平方米、栽培床架1000立方米,安裝隔熱板1200平方米及變壓器1座,購置制冷機、空調機等20臺及增濕機1臺、食用菌專用殺蟲燈16盞,配套基礎設施仍在進一步完善之中。
與傳統(tǒng)的種植方法相比,工廠化生產更具特色優(yōu)勢,具體體現在三個方面:一是生產周期縮短,種植批次增加。按傳統(tǒng)生產方式,食用菌的生產周期一般為3-4個月,一年只可種植春菇和秋冬菇兩批,而工廠化生產一批菇周期只需2個月,一年可種植6批。二是畝均種植量增加。按傳統(tǒng)生產方式,畝均可種植2萬袋,而工廠化生產畝均種植量可達8萬袋,使土地資源利用率大大提高。三是畝均效益明顯。傳統(tǒng)生產方式中,按袋均產值3.5元算,畝產為7萬元,而同樣的市場銷售價格,工廠化生產畝產值可達28萬元,是傳統(tǒng)的4倍。
目前,盤峰食用菌工廠化基地尚處于邊實施邊生產階段,生產優(yōu)勢已有所體現。按現有鋼架廠房5畝算,若按傳統(tǒng)方式生產,該基地年可產食用菌20萬袋左右,產值70萬元。而2011年該基地雖尚處初步實施階段,卻已工廠化生產食用菌45萬袋,產值150多萬元。待基地全部完工后,按一年種植6批、畝種植8萬袋算,整個基地每畝年可種食用菌48萬袋,年總生產量可達240萬袋,產值840萬元,種植規(guī)模和產值較傳統(tǒng)方式提高11倍左右,經濟效益十分明顯。
與傳統(tǒng)的種植方法相比,工廠化生產更具特色優(yōu)勢,具體體現在三個方面:一是生產周期縮短,種植批次增加。按傳統(tǒng)生產方式,食用菌的生產周期一般為3-4個月,一年只可種植春菇和秋冬菇兩批,而工廠化生產一批菇周期只需2個月,一年可種植6批。二是畝均種植量增加。按傳統(tǒng)生產方式,畝均可種植2萬袋,而工廠化生產畝均種植量可達8萬袋,使土地資源利用率大大提高。三是畝均效益明顯。傳統(tǒng)生產方式中,按袋均產值3.5元算,畝產為7萬元,而同樣的市場銷售價格,工廠化生產畝產值可達28萬元,是傳統(tǒng)的4倍。
目前,盤峰食用菌工廠化基地尚處于邊實施邊生產階段,生產優(yōu)勢已有所體現。按現有鋼架廠房5畝算,若按傳統(tǒng)方式生產,該基地年可產食用菌20萬袋左右,產值70萬元。而2011年該基地雖尚處初步實施階段,卻已工廠化生產食用菌45萬袋,產值150多萬元。待基地全部完工后,按一年種植6批、畝種植8萬袋算,整個基地每畝年可種食用菌48萬袋,年總生產量可達240萬袋,產值840萬元,種植規(guī)模和產值較傳統(tǒng)方式提高11倍左右,經濟效益十分明顯。