核桃菌的營養(yǎng)價(jià)值作用：
核桃菌作為食材，是上好的美味佳肴，核桃菇菌脆嫩可口，風(fēng)味獨(dú)特，可以涼拌、清炒、煮湯、燉湯、拼盤等，做出來的菜肴有口感、有彈性，也具有良好的藥用價(jià)值，深受消費(fèi)者的喜愛。

做餐飲的都知道核桃菇、核桃菌也叫、好吃不貴、特色核桃菇核桃菌炒菜干鍋等歡迎選購

核桃菌價(jià)格：
核桃菌干貨直徑大約在2-3cm左右，因其獨(dú)有的營養(yǎng)價(jià)值（含有豐富的鐵元素、多種維生素、高蛋白、含鈣高），而且市場培育量較小，產(chǎn)地主要集中在山東一帶，因此，目前市場價(jià)格也算是菌類中比較昂貴的一種，是酒店菜品的選擇。同樣的質(zhì)量對比價(jià)格，只要能合作價(jià)格可以談，薄利多銷 長期合作模式 一斤夜算批發(fā)價(jià)格
核桃菌圖片：