從事過杏鮑菇生理生長(zhǎng)有關(guān)的工作如：杏鮑菇的培養(yǎng)基配方研究，培養(yǎng)條件研究出菇生長(zhǎng)條件研究，菌種特性研究，菌種篩選等育種工作。

       蘇州潤(rùn)正生物科技有限公司與昆山正興食用菌有限公司是二家姊妹企業(yè)，潤(rùn)正公司落座于海峽兩岸（昆山）農(nóng)業(yè)合作試驗(yàn)區(qū)內(nèi)，具體地址是昆山市張浦鎮(zhèn)俱進(jìn)路19號(hào)，公司占地總面積為50畝，注冊(cè)成立于2012年9月，是一家江蘇省民營(yíng)科技型企業(yè)和省高新技術(shù)（后備）企業(yè)。公司主要從事食用菌的種植、研發(fā)、銷售及技術(shù)推廣，注冊(cè)資本5000萬(wàn)元，一期25000平方米的國(guó)內(nèi)最先進(jìn)的現(xiàn)代自動(dòng)化控制生產(chǎn)廠房已建成，于2015年1月正式投產(chǎn)運(yùn)行，2015年已完成每天四萬(wàn)袋的生產(chǎn)能力，日產(chǎn)鮮杏鮑菇20噸，產(chǎn)值3000萬(wàn)元，預(yù)計(jì)2016年可完成產(chǎn)值5000萬(wàn)元。公司總計(jì)劃投資2億元，完成全部生產(chǎn)建設(shè)可達(dá)日產(chǎn)40噸鮮菇的生產(chǎn)規(guī)模。

公司屬于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)型企業(yè)，現(xiàn)有員工150人，其中大專以上學(xué)歷的30多人占總?cè)藬?shù)的20%左右，在生產(chǎn)技術(shù)上完全是自主研發(fā)，董事長(zhǎng)鄭雪平是國(guó)內(nèi)最先實(shí)現(xiàn)食用菌冷庫(kù)工廠化栽培的專家級(jí)企業(yè)家，發(fā)表過相關(guān)食用菌論文12篇，并于2010年被授予“蘇州市杰出工程師”和“優(yōu)秀專利發(fā)明人”稱號(hào)，2011年曾受邀參與了中國(guó)食藥用菌學(xué)雜志中相關(guān)食用菌工廠化栽培環(huán)節(jié)的編寫工作。

公司始終重視科技創(chuàng)新和自主研發(fā)，目前已具備較強(qiáng)的食用菌技術(shù)研發(fā)能力和成果產(chǎn)業(yè)化經(jīng)驗(yàn)，承擔(dān)了各類各級(jí)科研項(xiàng)目20余項(xiàng)，具有相關(guān)技術(shù)成果積累13項(xiàng)，2015年與南京農(nóng)業(yè)大學(xué)成立了研究生工作站專門從事食用菌這方面的新技術(shù)研究。公司自身也成立了食用菌工廠化研發(fā)中心，擁有研究人員8人，其中碩士以上學(xué)歷4人，研究人員的專業(yè)涉及設(shè)施農(nóng)業(yè)，環(huán)境工程、食用菌、制冷等，并與中國(guó)農(nóng)科院、江蘇農(nóng)科院、南京農(nóng)業(yè)大學(xué)、湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)、福建農(nóng)林大學(xué)、常熟理工大學(xué)等科研院校開展戰(zhàn)略合作。

經(jīng)過多年來(lái)的探索和實(shí)踐，公司擁有了“一種杏鮑菇的全控制工廠化生產(chǎn)方法”和“一種瓶栽菇類的疏蕾裝置和方法”等11項(xiàng)專利，其中國(guó)家發(fā)明專利3項(xiàng)。并擁有“正星”“旺谷”“潤(rùn)正”3個(gè)注冊(cè)商標(biāo)。公司生產(chǎn)的鮮杏鮑菇根據(jù)國(guó)家綠色食品的要求，從原材料到成品菇出廠完全按照綠色食品的指標(biāo)操作，可以說是真正健康安全的放心食品，曾被上海世博會(huì)確定為推薦供應(yīng)商。從創(chuàng)業(yè)至今，公司始終堅(jiān)持“打造一流的食用菌企業(yè)”為愿景，以“創(chuàng)造綠色食品、共享健康人生”為宗旨，秉承科技創(chuàng)新的理念不斷探索發(fā)展。