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膠東菜:宮保杏鮑菇做法步驟
【發(fā)布日期】:2014-02-21 【來(lái)源】:威海日?qǐng)?bào).威海新聞網(wǎng)
【核心提示】:本來(lái)宮保雞丁就很有名氣,用杏鮑菇代替雞丁,做成宮保杏鮑菇,感覺比肉還好吃。杏鮑菇肉質(zhì)肥厚,質(zhì)地脆嫩,風(fēng)味獨(dú)特。
宮保杏鮑菇
食材和調(diào)料
杏鮑菇三個(gè)、花生米、干紅辣椒少許;姜、蔥、蒜、糖、醋、老抽、香油、雞精、水淀粉、鹽、青椒適量。
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