茶樹菇龍骨煲玉米湯
主料：豬大骨頭500克 玉米2根 茶樹菇130克
輔料：胡蘿卜150克
調(diào)料：食鹽5克 姜3片 水適量 蜜棗3個(gè)
茶樹菇龍骨煲玉米湯的做法
1.豬大骨頭先焯水備用；
2.玉米切小塊，胡蘿卜去片切塊，姜切片，干的茶樹菇(30克)提前一晚用水泡好，新鮮的茶樹菇(100克)洗凈備好；
3.蜜棗、姜片放入湯煲里，加入足夠完全沒(méi)過(guò)所有材料的水量；
4.大火燒開后打開蓋子用勺子撈起豬大骨頭煲開后出來(lái)的泡沫；
5.轉(zhuǎn)小火慢煲2小時(shí)，煮好后加入適量的鹽即可。
