原料

白玉菇: 一把， 圣女果: 六七個(gè)， 青椒: 二個(gè)， 雞精: 1勺， 生抽: 適量

步驟

1青椒切碎備用

2圣女果開(kāi)水浸泡去皮

3圣女果切成兩半

4白玉菇洗凈，開(kāi)水煮三分鐘，撈出瀝干水分備用。

5少量油，六成熱時(shí)放入白玉菇翻炒，加點(diǎn)生抽調(diào)色。加入圣女果炒出汁。

6快出鍋前加入青椒碎，完成美美噠配色。

小技巧

油可以少放一點(diǎn)。