茯苓味甘而淡，甘則能補，藥性平和，是利水消腫之藥。下面我們具體談?wù)勡蜍叩墓πc作用。

一、茯苓有養(yǎng)心安神的功效

茯苓入心經(jīng)，藥性和緩，茯苓為常用的延年益壽品，能開心益智、增強記憶力、暖腰膝、養(yǎng)神定志、強身健體。

其次，茯苓可益心脾而寧心、交心腎而安神，適用于心悸、失眠、健忘、多夢、抑郁癥等病癥。

常與山藥、酸棗仁、當(dāng)歸、蓮子等搭配入藥，有補腎、清心、安神的作用，是治療失眠多夢、神經(jīng)衰弱、神志不安、記憶力減退等病癥的良方，日常生活中可常食這類藥材制成的藥膳。

二、茯苓有除濕利水的功效

茯苓味甘、淡，入脾經(jīng)，有健脾除濕的功效，尤以利水消腫、通淋止帶見長，善治水濕停滯、脾虛失調(diào)等癥。

三、茯苓有止咳化痰的作用

中醫(yī)認為，脾為生痰之根，肺為儲痰之所。茯苓有健脾滲濕的功效，可使?jié)駳鉄o所聚、痰液無從生。能改善咳嗽痰多、胸脅脹滿、短氣咳喘、眩暈嘔吐等病癥。

四、茯苓的選購與儲存指南

◎選購：要以質(zhì)重而堅、外皮呈黑褐色、富有光澤、無裂痕、斷面呈白色、粘牙力強者為佳。選購茯苓片時還要注意片大、完整、味淡者為宜。

◎儲存：可放于深色玻璃瓶中，置于陰涼、通風(fēng)、干燥處保存即可，以免受潮、發(fā)霉或長蟲等。