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    好睡眠,吃出來——竹蓀紅棗湯


    【發(fā)布日期】:2013-07-30  【來源】:家庭醫(yī)生在線
    【核心提示】:竹蓀:所含有效成分可補(bǔ)充人體必需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),提高機(jī)體的免疫能力。另外,竹蓀能夠保護(hù)肝臟,減少腹壁脂肪的積存,這種“刮油”的作用很適合晚餐食用,給身體盡量少的負(fù)擔(dān)進(jìn)入夢(mèng)鄉(xiāng)。
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      現(xiàn)如今緊張的工作壓力和繁重的生活負(fù)擔(dān)把都市人壓得喘不過氣來,沒有什么比美美地睡上一覺后而精神倍增、身體不適隨之減輕而更美的事情了。然而現(xiàn)在睡上一個(gè)好覺對(duì)于有些人來說卻是一件很奢侈的事情,由于一些不良的飲食習(xí)慣間接影響了身體的正常代謝,從而導(dǎo)致了睡眠質(zhì)量的下降。
      今天咱就從養(yǎng)生的角度推薦來說說,哪些食物適合在睡前食用,哪些食材擁有助眠安神的功效。試試看,你會(huì)發(fā)現(xiàn)睡眠質(zhì)量是可以吃出來的,而且一點(diǎn)也不難!
      竹蓀:所含有效成分可補(bǔ)充人體必需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),提高機(jī)體的免疫能力。另外,竹蓀能夠保護(hù)肝臟,減少腹壁脂肪的積存,這種“刮油”的作用很適合晚餐食用,給身體盡量少的負(fù)擔(dān)進(jìn)入夢(mèng)鄉(xiāng)。
      銀耳:富含維生素D和硒等微量元素,能防止鈣的流失,還能增強(qiáng)肌體抗腫瘤的免疫能力。銀耳憑借其益氣清腸、安眠健胃的特征早已被認(rèn)可為安神助眠的佳品,再加上銀耳的養(yǎng)陰清熱和潤(rùn)燥護(hù)膚功效,更適合忙碌于辦公室中的女性睡前食用。
      紅棗:富含維生素和微量元素,甘甜溫和、果肉飽滿滑膩,具有補(bǔ)五臟、益脾養(yǎng)胃、養(yǎng)血安神的功效。對(duì)氣血虛弱引起的多夢(mèng)、失眠、精神恍惚有顯著療效。
      蜂蜜:具有補(bǔ)中益氣、安五臟、和百藥、解百毒之功效。其抗過敏、抗疲勞、防治心血管疾病等多種功效。尤其對(duì)失眠患者療效顯著。
      材料:竹蓀,紅棗,銀耳,水,蜂蜜
      做法:
      1)竹蓀、銀耳洗凈,用溫鹽水泡發(fā)
      2)將竹蓀的菌蓋頭,也就是封閉的一端剪去
      3)鍋中放入適量的水,竹蓀,紅棗和銀耳
      4)大火煮開后轉(zhuǎn)小火再煮40分鐘關(guān)火,放溫后淋入適量蜂蜜即可
     
      小貼士:
      1)竹蓀的菌蓋頭最好去除,否則會(huì)有怪味道
      2)千萬不要關(guān)火后馬上放入蜂蜜,一定要等放溫了再放,否則會(huì)破壞蜂蜜中的營(yíng)養(yǎng)成分
     
     
     
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