準(zhǔn)備食材如下：慈姑400克，排骨500克，食鹽1茶匙，姜1塊，蒜3瓣，生抽2湯匙
具體做法如下：慈姑洗凈，洗凈的慈姑切好待用，排骨剁成段，起油鍋，爆香姜蒜，下排骨煸炒，炒至排骨表面焦黃，加入水、生抽、鹽將排骨燉二十分鐘，再加入慈菇，大火燒開，在文火燉10分鐘，大火收少汁液就行了。
準(zhǔn)備食材如下：慈姑400克，排骨500克，食鹽1茶匙，姜1塊，蒜3瓣，生抽2湯匙
具體做法如下：慈姑洗凈，洗凈的慈姑切好待用，排骨剁成段，起油鍋，爆香姜蒜，下排骨煸炒，炒至排骨表面焦黃，加入水、生抽、鹽將排骨燉二十分鐘，再加入慈菇，大火燒開，在文火燉10分鐘，大火收少汁液就行了。
