食材：培根4片、荷蘭豆1小盤(pán)、黑木耳1小把、油鹽適量

做法：1. 木耳提前泡發(fā)備用；2. 燒鍋開(kāi)水，加入幾滴油和少許鹽；3. 將黑木耳放入水里焯煮；4. 焯煮好后，放入荷蘭豆進(jìn)去焯一下，變色即可撈出備用；5. 熱鍋少許油，放入培根進(jìn)去煸炒；6. 培根煸香后且微微縮小時(shí)，放入焯好的荷蘭豆和木耳；7. 翻炒幾下后加入鹽調(diào)味，翻炒均勻即可盛入盤(pán)中。