蘑菇 食用菌 香菇 黑木耳 天麻 雞腿菇 野生 猴頭菇
用料:口蘑 10個、西紅柿 1個、生抽 1勺、蠔油 1勺、鹽適量、蒜 1瓣
做法: 1. 西紅柿去皮切小塊,口蘑切片,將蒜拍碎切沫,小蔥切成蔥花出鍋備用;2. 鍋中油熱后加入蒜沫煸香,加入口蘑翻炒均勻,加入生抽或醬油翻炒,加入蠔油翻炒,加入西紅柿翻炒一下后放入少許水,中火燒開后收汁;3. 加入鹽,翻炒均勻關(guān)火,盛盤撒入蔥花。