蘑菇 食用菌 香菇 黑木耳 天麻 雞腿菇 野生 猴頭菇
竹耳、雞、鹽制作過(guò)程：1、雞洗凈切成塊；2、竹耳洗凈，開水泡發(fā)，剪去竹耳根部的蒂；3、雞塊加入清水中燉煮，煮沸后撇去表面的浮沫；4、燉煮半小時(shí)左右放入竹耳；5、加鹽，燉煮兩小時(shí)左右出鍋。
