-材 料-

杏鮑菇4個(gè)、青椒1個(gè)

紅椒1個(gè)、生抽1勺

老抽1勺、植物油適量

食鹽、蔬果粉適量

-做 法-

1. 杏鮑菇切片切絲，青椒和紅椒去籽切絲；

2. 鍋里放油，放入切好的辣椒絲翻炒，加入鹽，讓青椒入味；

3. 待青椒絲變軟，加入杏鮑菇；

4. 待杏鮑菇也變軟時(shí)，加入生抽，老抽，鹽，蔬果粉翻炒均勻，稍稍燜一下即可出鍋。