食材

枸杞 竹蓀 姜料 酒鹽 直排 雞精

做法

1.準(zhǔn)備齊全食材，排骨洗凈切成大小均勻的排骨塊，姜切大片

2.鍋內(nèi)倒水，大火燒沸騰

3.將排骨倒入

4.待排骨湯煮沸騰

5.開(kāi)始放調(diào)料，先放適量鹽，根據(jù)湯的多少來(lái)放

6.適量胡椒粉

7.適量料酒

8.適量姜片

9.放入竹蓀

10.待湯煮沸騰后，轉(zhuǎn)中小火，燉半小時(shí)以前

11.最后放入適量枸杞，關(guān)火

12.起鍋，美味竹蓀排骨湯完成

小貼士

燉湯在燙沸騰之后，要用小火慢燉