-材 料-
香菇200克
西藍花200克
醬油1勺
食鹽1勺
食用油1勺
姜末適量
水淀粉適量
-做 法-
1. 把香菇清洗干凈，切去根蒂;把香菇，刻出花刀
2. 香菇蒂切成碎末，西藍花切成小塊
3. 香菇和西蘭花焯水備用
4. 熱鍋，放入食用油，放入香菇碎和姜末;翻炒
5. 加醬油、水淀粉、少許食鹽，攪拌
6. 把瀝干水的香菇和西藍花，一起放入翻炒均勻，收汁即可
-材 料-
香菇200克
西藍花200克
醬油1勺
食鹽1勺
食用油1勺
姜末適量
水淀粉適量
-做 法-
1. 把香菇清洗干凈，切去根蒂;把香菇，刻出花刀
2. 香菇蒂切成碎末，西藍花切成小塊
3. 香菇和西蘭花焯水備用
4. 熱鍋，放入食用油，放入香菇碎和姜末;翻炒
5. 加醬油、水淀粉、少許食鹽，攪拌
6. 把瀝干水的香菇和西藍花，一起放入翻炒均勻，收汁即可
