食材&配料:絲瓜、鮮牛肝菌、花生油、鹽、蔥花
做法:
1.把絲瓜去皮后切成厚片,鮮牛肝菌清洗干凈后切成同樣大小的片備用。
2.起鍋燒熱油,油溫?zé)疗叱蔁?,下入牛肝菌和絲瓜過油,撈出控油備用。
3.將控油后的食材加入鹽拌勻,放入上汽后的蒸屜蒸八分鐘,出鍋后撒入蔥花點(diǎn)綴即可。
食材&配料:絲瓜、鮮牛肝菌、花生油、鹽、蔥花
做法:
1.把絲瓜去皮后切成厚片,鮮牛肝菌清洗干凈后切成同樣大小的片備用。
2.起鍋燒熱油,油溫?zé)疗叱蔁?,下入牛肝菌和絲瓜過油,撈出控油備用。
3.將控油后的食材加入鹽拌勻,放入上汽后的蒸屜蒸八分鐘,出鍋后撒入蔥花點(diǎn)綴即可。