【原材料】銀耳、梨、紅棗、冰糖;
【銀耳秋梨湯的做法】
1、準(zhǔn)備需要的原材料,一小把銀耳、一個(gè)梨(梨的品種根據(jù)喜好選擇)、幾顆紅棗、一點(diǎn)冰糖,準(zhǔn)備好的銀耳放在碗中,加入適量的清水,提前1小時(shí)浸泡;
2、浸泡好的銀耳用剪刀再剪碎一點(diǎn),這樣銀耳燉煮的時(shí)候更容易出膠;準(zhǔn)備好的銀耳倒進(jìn)鍋中,加入適量的清水,放在電壓力鍋中,選擇高壓燉煮;
3、銀耳燉好之后,再把梨去皮去核,切成塊,塊狀,放進(jìn)電壓力鍋中,加入適量的紅棗和冰糖,選擇低壓燉煮;
4、時(shí)間到,出鍋,好喝的銀耳秋梨湯完成;銀耳軟糯香甜,喝一口湯,但甜度不高,非常適合秋季;