材料：
干巴菌 五花肉 腌韭菜花 蔥段 蒜蓉 干蔥泥 姜泥 生抽 雞精 味精 蠔油 胡椒粉 老抽 白糖 麻油
韭菜花干巴菌炒肉的制作步驟：
1.熱油鍋里下干巴菌，炸10多秒，出鍋濾油。
2.少許油，下五花肉丁，煸至金黃色；爆蒜蓉、干蔥泥、姜泥，依次下干巴菌、腌韭菜花。
3.加少許生抽、雞精、味精、蠔油、胡椒粉、老抽、白糖，調(diào)勻淋入鍋里。
4.下小蔥段，翻炒。出鍋前加少量麻油，裝盤后撒上芝麻。
材料：
干巴菌 五花肉 腌韭菜花 蔥段 蒜蓉 干蔥泥 姜泥 生抽 雞精 味精 蠔油 胡椒粉 老抽 白糖 麻油
韭菜花干巴菌炒肉的制作步驟：
1.熱油鍋里下干巴菌，炸10多秒，出鍋濾油。
2.少許油，下五花肉丁，煸至金黃色；爆蒜蓉、干蔥泥、姜泥，依次下干巴菌、腌韭菜花。
3.加少許生抽、雞精、味精、蠔油、胡椒粉、老抽、白糖，調(diào)勻淋入鍋里。
4.下小蔥段，翻炒。出鍋前加少量麻油，裝盤后撒上芝麻。
