材料：
絲瓜 雞蛋 鹽 海鮮菇 蟹味菇 蔥
絲瓜菌菇湯的制作步驟：
1.絲瓜洗干凈去皮滾刀切，加入鹽抓勻。菌菇洗干凈切段，雞蛋打散。
2.鍋中水開(kāi)放入菌菇，焯水兩分鐘撈出。
3.起鍋熱油放入絲瓜炒至變軟。
4.加入適量清水。
5.煮開(kāi)后加入菌菇，雞蛋。
6.繼續(xù)煮一分鐘，加入適量鹽，出鍋撒上蔥花即可。
材料：
絲瓜 雞蛋 鹽 海鮮菇 蟹味菇 蔥
絲瓜菌菇湯的制作步驟：
1.絲瓜洗干凈去皮滾刀切，加入鹽抓勻。菌菇洗干凈切段，雞蛋打散。
2.鍋中水開(kāi)放入菌菇，焯水兩分鐘撈出。
3.起鍋熱油放入絲瓜炒至變軟。
4.加入適量清水。
5.煮開(kāi)后加入菌菇，雞蛋。
6.繼續(xù)煮一分鐘，加入適量鹽，出鍋撒上蔥花即可。
