草菇,因常常生長在潮濕腐爛的稻草中而得名。草菇營養(yǎng)豐富,味道鮮美,柄短爽滑。
原料:
草菇 姜片 蒜片 小蔥 蠔油 生抽
做法步驟:
1、草菇去蒂清洗干凈,切成兩半。
2、鍋里燒水,水開后放一點橄欖油,將草菇倒入焯水1分鐘,撈起備用。
3、準(zhǔn)備好姜蒜,鍋里放適量的油,先放入姜蒜翻炒,再倒入草菇。
4、翻炒片刻后放入適量的蠔油和生抽,起鍋前放入蔥花即可。
草菇,因常常生長在潮濕腐爛的稻草中而得名。草菇營養(yǎng)豐富,味道鮮美,柄短爽滑。
原料:
草菇 姜片 蒜片 小蔥 蠔油 生抽
做法步驟:
1、草菇去蒂清洗干凈,切成兩半。
2、鍋里燒水,水開后放一點橄欖油,將草菇倒入焯水1分鐘,撈起備用。
3、準(zhǔn)備好姜蒜,鍋里放適量的油,先放入姜蒜翻炒,再倒入草菇。
4、翻炒片刻后放入適量的蠔油和生抽,起鍋前放入蔥花即可。