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簡(jiǎn)單易學(xué)的蒜蓉金針菇
【發(fā)布日期】:2020-03-13 【來源】:百家號(hào)
【核心提示】:準(zhǔn)備一下:金針菇一小把,大蒜,小米椒,生抽,蠔油,鹽,雞精、味精,糖。 把蒜和小米椒切碎裝入碗中、加鹽一勺,雞精、味精適
準(zhǔn)備一下:金針菇一小把,大蒜,小米椒,生抽,蠔油,鹽,雞精、味精,糖。
把蒜和小米椒切碎裝入碗中、加鹽一勺,雞精、味精適量,糖一點(diǎn)提鮮!金針菇洗凈撕成小朵,裝入盤中備用。
鍋中放油,油燒熱后倒入碗中攪拌均勻,加入一勺生抽,一勺蠔油,再次攪拌均勻!
做好的蒜蓉,澆在金針菇上,盡量澆的均勻一點(diǎn)!起鍋燒水,放入金針菇,大火蒸十分鐘左右!
十幾分鐘后關(guān)火,一盤好吃的蒜蓉金針菇就做好了!
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