食材
1：番茄兩個，2：金針菇和白玉菇適量，3：水豆腐一塊，4：大蒜兩瓣，5：蔥一根
做法
第一步：番茄劃“十字”開水燙掉皮，切小塊；菇類洗干凈切塊；水豆腐洗干凈劃井字；大蒜切小塊；蔥切小塊，蔥白和蔥葉分開；準備好備用
第二步：熱鍋下油爆香大蒜和蔥白，倒入切好的番茄，炒至番茄慢慢變軟，加水沒過番茄中火慢慢熬制十分鐘，加入適量的番茄醬（這一小步很重要噢）再依次加入金針菇，白玉菇和水豆腐
第三步：開鍋前撒上蔥花和加適量的鹽與雞精粉
第四步：這道湯真的非常簡單美味又營養(yǎng)健康，廚房小白情也能輕松get，減肥途中，總想變著法把素菜做得比肉香哈哈
