很多人都知道立秋后要潤肺防燥，常常會忽略對脾胃的保養(yǎng)。殊不知，立秋之后，人體正處于“陽消陰長”的過渡階段，而脾胃怕涼，還應(yīng)保養(yǎng)好脾胃健康。廣州市中醫(yī)醫(yī)院治未病中心主任陳群雄介紹，由于最近忽冷忽熱的天氣容易對胃腸道產(chǎn)生刺激，致使胃腸不好的人易復(fù)發(fā)，故應(yīng)適量的吃些清補的食物，如鴨湯、排骨湯、魚湯等。
      木瓜薏米玉竹煲瘦肉湯
      材料：木瓜500克，薏米12克，玉竹12克，淮山12克，瘦豬肉150克，水10碗。
      功效：這幾種材料合用，可利水祛濕祛暑，滋潤中氣，健脾胃，潤腸通便，治濕疹，益皮膚。
      猴頭菇木耳老鴨湯
      材料：老鴨500克，三只猴頭菇，4只冬菇，杞子15克，黑木耳20克，生姜三片。
      功效：此湯膳既滋陰補氣美容，又能固本扶正，強身健體，同時還具有抗癌、補血、強胃、治十二指腸的功效。適用于神經(jīng)衰弱、胃和十二指腸潰瘍、淺表性胃炎、慢性胃炎;食管癌、胃癌、腸癌、消化道腫瘤等疾病的調(diào)養(yǎng)。