原料：雞毛菜、老豆腐、黑木耳、生抽、蠔油、鹽。
做法步驟：
第1步、食材：雞毛菜（已洗凈）、老豆腐、黑木耳（已泡發(fā)清洗）
第2步、將老豆腐放在案板上切開，待用。
第3步、將已泡發(fā)清洗好的黑木耳下入清水鍋中焯開，撈出。
第4步、燒鍋倒油燒熱，下入雞毛菜、切好的老豆腐和焯好的黑木耳翻炒翻炒。
第5步、然后，加適量的生抽。
第6步、加適量的蠔油。
第7步、加適量的鹽。
第8步、調(diào)味炒勻即成。
