烏雞肉質(zhì)鮮美細(xì)嫩，搭配上營養(yǎng)豐富菌菇，不僅湯品味道絕佳，而且非常滋補(bǔ)養(yǎng)生，簡單易做，給家人燉一鍋營養(yǎng)烏雞湯吧！
原料：烏雞、山藥、松茸、香菇、茶樹菇、紅棗、枸杞、姜、料酒、花椒、清水、鹽。
做法步驟：
第1步、準(zhǔn)備好需要的食材。
第2步、香菇、松茸和茶樹菇用溫水泡發(fā)。
第3步、山藥去皮切滾刀塊。
第4步、鍋中倒入適量的清水，烏雞肉洗凈冷水下鍋，放入花椒和料酒，開火煮沸后即可撈出。
第5步、烏雞肉清水沖洗下，放入伊萊特素顏煲內(nèi)膽中。
第6步、加入姜片、香菇、松茸、茶樹菇、紅棗和山藥，倒入適量的清水，建議不要超過最高水位線。
第7步、蓋上蓋子，啟動(dòng)素顏煲煲湯鍵，時(shí)長2小時(shí)。
第8步、湯煲好后加入枸杞子燜2分鐘，最后加鹽調(diào)味即可。
小貼士：
小貼士：
煲湯的水量要一次性加足，但不建議超過內(nèi)膽的最高水位線。
