圖源:百家號
五常大米產于五常市,受產區(qū)獨特的地理、氣候等因素影響,直鏈淀粉含量適中,支鏈淀粉含量較高。和美味的香菇搭配,軟糯鮮香。美味的香菇海鮮燜飯做起來!
原料:五常大米、水、香菇、蟶干、五花肉、豌豆、鹽。
做法步驟:
第1步、將五常大米、香菇、蟶干提前浸泡。
第2步、將五花肉放炒鍋里煸出油。
第3步、將蟶干和香菇切碎。
第4步、將所有食材放入高壓鍋。
第5步、加水,混合均勻。
第6步、開中火,上汽后轉小火煮5分鐘,關火。
第7步、燜15分鐘后開蓋,攪拌均勻,即可享用。
第8步、鮮香可口的海鮮燜飯大功告成。