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自從學(xué)會(huì)做這樣香辣可口的紅油金針菇之后,在沒去過超市買做好的金針菇
【發(fā)布日期】:2018-06-14 【來源】:網(wǎng)絡(luò)
【核心提示】: 用料: 金針菇250g、大蒜、老姜、小米辣個(gè)、食鹽適量、植物油少許、油潑辣子、醬油、陳醋、雞精 做法步驟 1.金針菇
用料:
金針菇250g、大蒜、老姜、小米辣個(gè)、食鹽適量、植物油少許、油潑辣子、醬油、陳醋、雞精
做法步驟
1.金針菇去跟,洗干凈
2.老姜、大蒜切碎
3.小米辣切碎,同姜蒜末混合
4.鍋里倒入清水燒開,放入鹽、油、金針菇焯水;幾分鐘后,將金針菇撈出,擠干水分;
5.姜蒜末、小米辣、油潑辣子、醬油、陳醋、雞精混合;再調(diào)入適量涼白開,攪拌均勻;
6.金針菇擺盤后,淋上調(diào)料;可口美味的紅油金針菇做好啦。
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