材料：雞肉半只、剝皮辣椒半罐、香菇10朵、姜片2片、米酒少許、鹽少許
做法：
1.準(zhǔn)備材料,雞肉先燙過(guò),洗掉雜質(zhì)備用,香菇洗凈泡軟,泡香菇的水可以煮雞湯用
2.準(zhǔn)備一個(gè)陶鍋,放進(jìn)雞肉,香菇,剝皮辣椒,姜片,香菇水,開(kāi)水
3.加入適量米酒
4.放進(jìn)電鍋,外鍋+2杯水(材料外),等電鍋跳起來(lái)悶10分鐘就可以了
5.取出來(lái)小心燙手,最后加點(diǎn)鹽就可以了~
