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    雞油松露餅


    【發(fā)布日期】:2017-11-29  【來源】:美食杰
    【核心提示】:材料:中粉200克、雞油50克、椒鹽粉少許、鹽少許、鮮雞汁1小勺、松露1個(gè)
     
      材料:中粉200克、雞油50克、椒鹽粉少許、鹽少許、鮮雞汁1小勺、松露1個(gè)
      做法:
      1、取一大盆加入中粉
      2、加入適量的清水和成面團(tuán)
      3、分成兩個(gè)小面團(tuán),松馳15分鐘
      4、雞油取30克放入小碗中
      5、加入少許椒鹽粉和鹽
      6、加入一小勺鮮雞汁
      7、把松露切成細(xì)顆粒,放入雞油中攪勻備用
      8、取一個(gè)面團(tuán)搟成長(zhǎng)方形,均勻地涂抹上松露雞油酥
      9、慢慢卷起來,接著卷成圓形
      10、再搟成薄的圓形
      11、平底鍋倒入適量雞油加熱
      12、放入餅胚,煎至兩面金黃色即可出鍋
     
    關(guān)鍵詞: 松露 食譜
     
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