材料:杏鮑菇4個(gè)、花生油適量、烤肉醬適量
做法:
1.杏鮑菇摘洗干凈,用廚房紙巾抹干水分
2.順長(zhǎng)切成薄厚適中的片
3.將烤肉醬倒入料盒底部
4.排進(jìn)一層杏鮑菇片,讓杏鮑菇兩面都抹上烤肉醬,再放上一層杏鮑菇
5.再倒上一層烤肉醬
6.以此類推,將杏鮑菇都排進(jìn)料盒,抹上烤肉醬,腌制半小時(shí)以上
7.平底鍋抹薄薄一層油,燒熱后放入腌好的杏鮑菇片
8.煎至兩面金黃,撒上少許迷迭香后出鍋