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黑木耳炒長(zhǎng)豆角
【發(fā)布日期】:2017-08-10 【來源】:美食杰
【核心提示】:材料:豆角適量、黑木耳適量、食鹽1勺、雞精2克、植物油適量、水半碗、胡椒粉2克
材料:豆角適量、黑木耳適量、食鹽1勺、雞精2克、植物油適量、水半碗、胡椒粉2克
做法:
1.長(zhǎng)豆角掐成長(zhǎng)短均等的小段,洗凈備用
2.黑木耳用溫水泡發(fā)好,洗去砂,摘干凈尾部
3.炒鍋倒入適量的油,油溫至十成熱時(shí),下入長(zhǎng)豆角和木耳,爆炒
4.炒至長(zhǎng)豆角變綠時(shí),放一勺半鹽,加半碗水,蓋上鍋蓋煮約五分鐘,至水份差不多收干時(shí)放少量雞精,胡椒粉,翻炒幾下,即可起鍋裝盤了
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