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酸辣金針菇湯

【發(fā)布日期】：2016-12-15 【來源】：中國(guó)菜譜網(wǎng)

【核心提示】：材料：金針菇適量、香蔥少許、泡椒適量、蒜瓣適量、鹽少許

　　材料：金針菇適量、香蔥少許、泡椒適量、蒜瓣適量、鹽少許

　　做法：

　　1金針菇去根部，撕散

　　2洗凈，瀝干水份

　　3準(zhǔn)備好泡椒

　　4將香蔥、泡椒、蒜瓣分別剁成碎末

　　5坐鍋熱油，爆香蒜末、泡椒碎末

　　6倒入適量溫水或骨頭湯

　　7水燒開后，下入金針菇

　　8煮至湯水再次燒開，加鹽調(diào)味，淋一點(diǎn)陳醋，即可關(guān)火，撒上蔥花

關(guān)鍵詞： 蘑菇做法

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