材料：茶樹菇、豆角、紅辣椒、油鹽
做法：
1. 準(zhǔn)備好原料;
2. 燒鍋開水， 加入適量的油和幾滴鹽， 將豆角放入鍋中焯煮， 直至煮到七、八成熟;
3. 焯好的豆角過冷水;
4. 鍋中放入適量的油， 下入茶樹菇翻炒;
5、直至茶樹菇里面水分煸炒出來， 它微微發(fā)軟;
6. 下入焯過水的豆角進(jìn)去翻炒;
7. 再加入紅椒絲進(jìn)去翻炒;
8. 最后加入點(diǎn)鹽調(diào)味;
9. 盛入盤中。
