原料：去皮鮮天麻150-200克，五花豬肉500克，川冬菜200克，姜片15克，料酒10克，醬油10克，肉湯200毫升，胡椒粉2克，精鹽5克，蜂蜜20克。

做法：天麻洗凈砸碎，五花豬肉入熱水鍋中煮片刻，撈出抹上蜂蜜入熱油鍋中炸成金黃色，撈出放涼切片，碼于盤中。川冬菜洗凈切碎，入砂鍋，鹽、蔥、姜、味精、醬油、料酒及肉湯煸炒，澆在肉片上，撒上天麻、鹽、胡椒粉，入蒸鍋蒸30分鐘即可膳食。

功效:平肝熄風(fēng)，定驚止痛，行氣止血。適用于虛火頭痛、眼黑、肢麻、神經(jīng)衰弱，并能潤(rùn)腸胃，生津液，補(bǔ)腎氣，解熱毒，滋潤(rùn)皮膚，使毛發(fā)光澤。