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木耳杏鮑菇湯
【發(fā)布日期】:2016-01-28 【來源】:心食譜
【核心提示】: 材料:肉片50克,杏鮑菇1個,木耳10克,紅蘿卜1根,姜絲,菜心3根,鹽,雞精,蔥花 做法 1、肉片用豆粉和少許生抽碼味
材料:肉片50克,杏鮑菇1個,木耳10克,紅蘿卜1根,姜絲,菜心3根,鹽,雞精,蔥花
做法
1、肉片用豆粉和少許生抽碼味。
2、木耳用開水泡軟洗凈。
3、杏鮑菇洗凈切成片。
4、紅蘿卜切片,菜心對破切開待用。
5、鍋里參水加上姜絲,燒開再放豬油燙化,(如果沒有豬油可以用色拉油)再依次放杏鮑菇、蘿卜、木耳、肉片一起煮3-4分鐘即可。
6、最后放入菜心燙哈,起鍋加鹽和雞精,再撒上蔥花就好。
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杏鮑菇
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