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    蘑菇醬


    【發(fā)布日期】：2016-01-14  【來源】：心食譜
    【核心提示】：　　菜譜簡介 用途：牛排、豬排各種肉類都很速配，另外義大利面也很適合?！　〔牧稀　∧⒐狡?0公克，洋蔥末1/2大匙，蒜末1/2小
    　　菜譜簡介 用途：牛排、豬排各種肉類都很速配，另外義大利面也很適合。
    　　材料
    　　蘑菇片30公克，洋蔥末1/2大匙，蒜末1/2小匙，A1牛排醬2大匙，高湯100㏄，面粉1/2大匙，蕃茄醬1大匙
    　　做法
    　　1.蘑菇片洗凈切片備用。
    　　2.熱平底鍋，加入少許奶油加熱至溶化，放入作法1蘑菇片火炒香，加入洋蔥末、蒜末拌炒均勻。
    　　3.再加入面粉、A1牛排醬、蕃茄醬以及高湯拌勻，煮至醬汁滾沸即可。
     
    關鍵詞： 蘑菇
     
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