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香菇山藥炒肉片
【發(fā)布日期】:2015-10-12 【來源】:香菇
【核心提示】: 1、山藥去皮用水浸泡。 2、瘦肉切片加料酒,糖,生抽,淀粉抓勻。 3、鮮香菇剪去跟,洗凈用開水煮2分鐘。 4、香菇切條,
1、山藥去皮用水浸泡。
2、瘦肉切片加料酒,糖,生抽,淀粉抓勻。
3、鮮香菇剪去跟,洗凈用開水煮2分鐘。
4、香菇切條,山藥切片,青椒切菱形塊。
5、炒鍋倒油爆香蔥姜,倒肉片炒變色盛出。
6、底油放香菇、山藥,加生抽,糖,鹽,水炒片刻,放青椒。
7、入肉片炒勻,加雞精,香油炒勻。
關(guān)鍵詞:
香菇
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