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赤豆茯苓薏米粥
【發(fā)布日期】:2015-08-14 【來源】:美食天下
【核心提示】: 赤豆茯苓薏米粥粥是一道常見的家常粥品,主料是紅豆、茯苓和薏米,主要烹飪工藝是煮。主要有止血調(diào)理、清熱解毒的功能?! ?/div>
赤豆茯苓薏米粥粥是一道常見的家常粥品,主料是紅豆、茯苓和薏米,主要烹飪工藝是煮。主要有止血調(diào)理、清熱解毒的功能。
做法
1.先將赤小豆浸泡半天
2.將赤小豆與薏米共煮粥。
3.赤小豆煮爛后,加茯苓粉再煮
4.成粥后加白糖少許
特點:茯苓味甘淡,性平,能利水滲濕,健脾補中。薏米甘淡微寒,能利尿消腫,健脾止瀉,清利濕熱。赤小豆味酸性平,
善下行,能清熱利濕,解讀退黃,通利水道。
關鍵詞:
茯苓
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