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    涼拌酸辣木耳 --- 勁爆的酸爽


    【發(fā)布日期】:2015-07-09  【來源】:中國日報
    【核心提示】:  1、黑木耳用清水泡發(fā)擇成小朵,用開水焯燙后控水備用。鍋里倒入油,放入花生米炸熟,晾涼備用。  2、青紅尖椒洗凈切小段,
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      1、黑木耳用清水泡發(fā)擇成小朵,用開水焯燙后控水備用。鍋里倒入油,放入花生米炸熟,晾涼備用。
      2、青紅尖椒洗凈切小段,香菜洗凈切碎備用。
      3、小碗里倒入陳醋,調(diào)入味極鮮醬油、精鹽、白糖調(diào)成酸甜味汁。
      4、把木耳、青紅尖椒碎、香菜碎盛入大些的容器里,調(diào)入酸甜味汁拌勻,稍微腌漬10分鐘。
      5、最后放入油炸花生米,拌勻。
     
    關(guān)鍵詞: 黑木耳
     
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