菜譜簡(jiǎn)介
煙肉蘑菇薄荷拌飯:最近薄荷長(zhǎng)得很盛,掐了拌飯,真是贊的飯.
材料
薄荷,蘑菇2個(gè),蝦仁2個(gè),煙肉腸2個(gè),鮮香菇2個(gè),青辣椒1個(gè),鹽,米飯
做法
1.把蘑菇兩個(gè)/蝦仁/煙肉腸/鮮香菇兩個(gè)/一只青辣椒全部切成小丁.
2.先爆煙肉丁,再放蝦和菇丁炒一會(huì)下青椒丁,加鹽關(guān)火.
3.把煮好的飯拌進(jìn).加入切成絲的薄荷葉拌勻.開吃.這樣不會(huì)吃到太多的油.而且薄荷涼涼的在炎熱的夏天很清爽的感覺(jué).