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    醬香杏鮑菇肉粒


    【發(fā)布日期】:2015-05-19  【來源】:新浪博客
    【核心提示】:食材:杏鮑菇 豬肉 辣椒 香蔥  調(diào)料:6月香豆瓣醬 生粉 黃酒 鹽  做法:  1.將瘦肉和杏鮑菇切成小方丁,辣椒切成斜狀,香
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           食材:杏鮑菇 豬肉 辣椒 香蔥
      調(diào)料:6月香豆瓣醬 生粉 黃酒 鹽
      做法:
      1.將瘦肉和杏鮑菇切成小方丁,辣椒切成斜狀,香蔥切斷。
      2.在將瘦肉丁調(diào)入鹽和黃酒腌制片刻,隨后放入生粉抓勻。
      3。鍋中放入適量油,用中火將杏鮑菇炸成金黃色,再放入瘦肉丁用小小火侵熟,隨后撈出瀝干油份待用。、
      4.鍋中留底油爆香辣,放入六月香豆瓣醬和少許清水,拌炒均勻放入杏鮑菇和肉丁,用大火一起翻炒均勻即可。
     
    關(guān)鍵詞: 杏鮑菇
     
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