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香辣杏鮑菇
【發(fā)布日期】:2015-04-29 【來(lái)源】:好廚網(wǎng)
【核心提示】: 準(zhǔn)備食材: 杏鮑菇用刀分成兩段后,再用手撕成小細(xì)條 選用不粘鍋,鍋燒熱后,放入杏胞菇 大火,不停的翻炒(千萬(wàn)不
準(zhǔn)備食材:
杏鮑菇用刀分成兩段后,再用手撕成小細(xì)條
選用不粘鍋,鍋燒熱后,放入杏胞菇
大火,不停的翻炒(千萬(wàn)不要放油)
直至杏胞菇變軟,有香味傳出,煸盡水份即可關(guān)火盛出
取一個(gè)碗,加入鰹魚(yú)風(fēng)味醬油一大勺,加入鮮味汁一勺
再加入一勺米醋,適量糖和少許鹽,芝麻油調(diào)成碗汁
將調(diào)好的碗汁倒入煸好放涼的杏胞菇中拌勻即可食用
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